Cách làm món Gà hấp tỏi thơm ngon đậm đà

Thứ sáu - 03/07/2015 22:28

Một món ăn ngon dễ làm, ít nguyên liệu nhưng lại ngon và bổ dưỡng thích hợp cho bữa ăn gia đình quay quần, ấm cúng cho cả nhà bạn.

CÁC NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ:

  • 1 con gà khoảng 1,5 kg
  • 3 củ tỏi
  • Bột năng
  • Gia vị: muối, xì dầu, tiêu, bột ngọt.

 Cách làm gà hấp tỏi bao gồm các bước sau:

  • Gà làm sạch với nước, để ráo để nguyên con. Ướp vào gà 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nhỏ bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, ướp trong khoảng 30  phút cho gà thấm thật đều.
  • Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho gà vào chiên qua. Vớt gà luộc ra một tô lớn.
  • Tỏi đem bóc vỏ, cho 1 củ tỏi vào bụng gà, 2 củ còn lại để bên ngoài, ướp thêm 1 thìa cafe xì dầu vào nước ướp rồi rưới đều lên gà. Dùng giấy nhôm bọc kín gà lại rồi đem hấp cách thủy 60 phút cho gà chín mềm là được.
  • Khi gà chín mềm, cho gà ra đĩa lớn hoặc nồi đất. Phần nước hấp gà bạn quấy với một ít bột năng để tạo thành nước sánh sánh, nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi rưới lên ra. Tỏi hấp gắp ra bày xung quanh.
  • Cách nấu món gà hấp tỏi thật đơn giản, dễ thực hiện phải không nào. Với món này bạn ăn nóng cùng với bánh mì nha.  Vị thơm nồng cay cay của tỏi kết hợp với vị ngọt béo của gà tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt.

    Chúc các bạn thành công với món gà hấp tỏi này nha.

    P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

    Tác giả bài viết: Viruslovehinu


     
     Từ khóa: Gà hấp tỏi
    Tổng số điểm của bài viết là: 3 trong 1 đánh giá
    Xếp hạng: 3 - 1 phiếu bầu
    Click để đánh giá bài viết

    Những tin mới hơn

     

    Những tin cũ hơn

    Thống kê truy cập
    •   Đang truy cập 19
    •   Máy chủ tìm kiếm 2
    •   Khách viếng thăm 17
     
    •   Hôm nay 72
    •   Tháng hiện tại 34,724
    •   Tổng lượt truy cập 6,622,679
    Đăng nhập thành viên
     
     

    Đăng nhập bằng OpenID Đăng nhập bằng OpenID