Bí ngòi cà chua bi Spaghetti cực ngon

Thứ năm - 18/06/2015 15:24

Pasta luôn có một sức hấp dẫn riêng biệt đối với những tín đồ ẩm thực của đất nước hình chiếc ủng. icargc xin giới thiệu với độc giả món pasta với bí ngòi và cà chua bi, ăn thanh mát cực kì, lại rất dễ làm nữa.

Bí ngòi cà chua bi Spaghetti cực ngon

Bí ngòi cà chua bi Spaghetti cực ngon

 Nguyên liệu: (2 người)

- 200g spaghetti

- 4 tbs (60ml) dầu ô liu

- 1 củ tỏi, băm nhỏ

- 1 quả bí ngòi to (cỡ 300g), bào sợi nhỏ

- 200g cà chua bi

- 1/2 cup (120ml) phomai parmesan bào vụn

- muối, tiêu xay

Cách làm:

1. Luộc spaghetti trong 2 lít nước sôi có bỏ khoảng 1tsp muối đến khi al dente.

2. Trong khi luộc mì, làm nóng dầu trong chảo, bếp để lửa to, sau đó cho tỏi, bí ngòi, và cà chua bi vào đảo đều đến khi mềm (khoảng 3-5 phút). Thêm chút muối và tiêu xay rồi tắt bếp.

3. Pasta được thì đổ ra cho ráo nước rồi cho vào chảo hỗn hợp bí ngòi ở trên và đảo đều. Chia ra đĩa rồi rắc parmesan lên trên.

* Lưu ý: món này dùng nhiều parmesan, bản thân parmesan đã hơi mặn cho nên khi nấu mọi các bạnđừng cho nhiều muối vào bí và cà chua lúc xào nhé.


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 27
  •   Máy chủ tìm kiếm 7
  •   Khách viếng thăm 20
 
  •   Hôm nay 114
  •   Tháng hiện tại 34,766
  •   Tổng lượt truy cập 6,622,721
Đăng nhập thành viên
 
 

Đăng nhập bằng OpenID Đăng nhập bằng OpenID